Petite Interview d'Olivier Desmoulin (l'un des fondateurs de la startup Super Marmite) réalisée pendant LeWeb 2010 : Je vous propose de découvrir sa startup Super Marmite, le concept et le business model sous-jacent.

Je vais être honnête avec vous : en découvrant le nom de cette startup pour la première fois pendant LeWeb, je me suis dit "Qu'est-ce que c'est encore que ce concept ? Encore un site de recettes de cuisine ? Qu'est-ce que je vais bien pouvoir demander au fondateur..."

Après quelques explications pendant cette courte interview, je perçois mieux l'intérêt de Super Marmite qui a un vrai potentiel et peut apporter une vraie valeur ajoutée à plusieurs catégories d'utilisateurs !

Découverte :

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Le concept est simple : un réseau social géolocalisé avec d'un côté des cuisiniers amateurs (ou semi pro) qui aiment préparer de bons petits plats et les partager, et de l'autre des amateurs de bonne cuisine et de convivialité qui préfèrent découvrir ces bons petits plats plutôt que d'aller dans le fast food du coin...

Une idée qui mêle convivialité, bonne cuisine et bon plan ! En effet, chacun y trouve son compte, même d'un point de vue économique puisque les cuisiniers en herbe pourront rentrer dans leurs frais en se faisant plaisir et en faisant plaisir, et que les convives (ou clients) pourront déguster de bons petits plats à moindres frais...

Le Business Model de cette startup se base sur 2 axes :

• une commission prélevée sur le prix des repas
• un abonnement premium pour les cuisiniers qui professionalise une activité par l'intermédiaire de Super Marmite

L'idée peut parraître étrange, mais le potentiel vient du fait que Super Marmite répond à 2 besoins :

• combler les gourmands qui ne savent pas (ou ne veulent pas) cuisiner et leur permettre de faire des économies.
• permettre aux cuisinier de partager leur passion et même d'en faire un business (pourquoi pas en se lançant en Auto Entrepreneur par exemple).

Pour que le concept prenne, il va falloir augmenter le nombre d'utilisateurs actifs, mais les bases sont là et les restaurateurs pourraient bien voir un serieux concurrent dans Super Marmite si la sauce prend !